2024年高考将至，考试期间正值高暖天色，暑热易燥，北京市市监局宣告高考期间食物安齐示意。修议博大考生要注意科学饮食、合理饮食，既知足养分必要，又维持身心安康，以最好景遇备战扞卫中高考。
优选鲜食材，荤素沉养分
食材选概要希奇
筛选食材时，应绝量选择预包装食物，散装食物轻便滋长细菌。绝量选择希奇食材在家烹饪，火食应以中等养分为主，少吃辛辣刺激食物，改擅饮食构造。
养分平均要维持
主食也许适当食用乌米、糙米、杂豆类和薯类，这些食品在提供人体必须的能量来源的共时，还拥有丰饶的炊事纤维以及B族维生素。肉类按颜料首要有白肉以及红肉，白肉优选鱼肉、虾肉、鸡肉，红肉优选牛肉、猪肉、羊肉，这些食品没有仅提供人体成长发育所需的必须氨基酸，还拥有丰饶的矿物资。蔬菜瓜果应以希奇当季种类为主，优先选择颜料鲜明、鼓满多汁的蔬果，可能为人体提供丰饶的维生素以及微量元素。
生熟分隔搁，火食要适当
食材寄存要分类
冰箱寄存食品应生熟分隔，定期清理清白，躲免彼此传染。冰箱的凉藏凉冻前提虽没有利于细菌繁衍，但是有着“冰箱宰手”之称的单核细胞增生李斯特氏菌仍也许成长繁衍，轻便被该菌传染的食物有生乳、肉及肉成品、蔬菜沙拉、就食水产物等。
收购食品要适当
收购食品应少购勤购，火食筹备适当，夏日最佳现吃现干，没有吃隔夜饭，慎食生凉食物。
饮料没有过分，冰品宜小批
落暑补水要服膺
高考季，高暖燥热，轻便出汗，饮料没有能包办大凡饮用水，没有可过分饮用，最佳选择冷白启或许常暖包装饮用水填补体内淌失的水份，养成主动饮水的美习惯。
凉冻饮品要适可
夏日冰镇饮料或许冰激凌被称作必备的“消暑神器”，虽然也许带来半晌冷意，其实不能无缺消暑落暖，过多食用会增补胃肠包袱，饭后或许疏通后当即食用冰品，也会激勉胃肠疾病，特别有胃病的人更要注意少食或许绝量没有食冰品。
把美安齐闭，畅享吃宿行
出门饮食要卫生
高考前适量出行可让考生身心搁松，在外即餐时，最佳自备食品或许者选择证照全齐、卫生前提较美的餐饮单元。没有要到卫生前提较差的街边摊或许无证运营小店即餐。
野味食物要隆重
维持优良的饮食习惯，少食浓重食物，没有要纵情测试野菜、野蘑菇等野味食物，免得食品中毒。
作息取疏通，科学且合理
睡前饮食要把持
高考期间养成优良的作息习惯，包管足量寝息，易苦恼失眠的考生，睡前30分钟—60分钟喝上一杯热牛奶或许蜂蜜水，有帮于改擅寝息质地，没有要过多饮食。
疏通饮食要科学
极度疏通可以使人信心倍增，精神丰沛，进而打扫吃紧苦恼的情结，绝量选择缓跑、泅水、挨球、跳绳等有氧疏通，切勿测试危殆疏通。疏通后也许适当食用瓜果、牛奶、巧克力、脆果类食物，有帮于速快复原膂力。
